- En el marco del Día Mundial del Agua, la revista Universitaria publica un dossier especial.
TOLUCA, Méx.- Uno de los elementos naturales más afectados por la actividad humana es el agua, de ahí que es necesario identificar los problemas y alternativas en cuanto a disponibilidad, aprovechamiento y calidad. En ese sentido, la revista Universitaria de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) presenta cinco artículos desde las perspectivas química, ecológica, agrícola y nutricional.
“Medicamentos para el resfriado: un alivio para ti, un reto para el planeta”, explica que el aumento en el consumo de analgésicos para la gripe y problemas gástricos contamina en gran medida e impide realizar tareas de purificación, pues tras ser ingeridos son excretados en la orina y acaban en los sistemas de aguas residuales, donde las bajas temperaturas ralentizan su descomposición, y esto implica que los compuestos farmacéuticos persistan en el agua y el suelo, dañando ecosistemas y eventualmente regresando al ser humano.
En esta misma línea, “Metformina: del tratamiento de la diabetes a un reto ambiental” destaca que este fármaco es esencial para tratar la diabetes tipo 2, pero como la sustancia no se metaboliza en su totalidad llega a los ecosistemas por la ausencia de métodos para eliminarla en las plantas de tratamiento. Los autores afirman que este medicamento altera el equilibrio hormonal en especies acuáticas y, en consecuencia, afecta la biodiversidad.
En el artículo “Importancia de la huella hídrica en la educación nutricional” se analiza la dieta habitual de la población mexicana, integrada por un alto consumo de alimentos de origen animal, los cuales requieren mucha agua para su producción. Los autores sugieren impartir educación nutricional en relación con la huella hídrica para concientizar a las personas sobre los beneficios de seguir una alimentación saludable y contribuir a frenar los desafíos ambientales actuales.
“La agonía del río Lerma: acciones del Estado de México para frenarla” enfatiza que este río es uno de los más largos y relevantes para las actividades económicas de México. Desafortunadamente presenta un deterioro ambiental significativo debido a la captación de aguas residuales industriales y domésticas. Ante esta situación, instituciones gubernamentales, académicas y sociedad civil buscan diversas formas de recuperar y restaurar la salud de este río. En este artículo, se mencionan algunas iniciativas vigentes en el Estado de México como el uso de filtros naturales (como el cascarón de huevo) para separar los metales y adicionar minerales que nutren el suelo.
En cuanto a la prevención y cuidado de recursos, “Aprovechamiento del agua de lluvia para su uso y posible consumo humano”, del Instituto Interamericano de Tecnología y Ciencias del Agua UAEMéx, plantea la propuesta de la recolección de agua de lluvia como opción sustentable al aumentar la autosuficiencia hídrica y retrasar la necesidad de implementar o cambiar infraestructuras para distribuir agua potable. Además, presentan una pequeña revisión de literatura reportada sobre los principales métodos de tratamiento de agua de lluvia y sus aplicaciones.
Seamos responsables y cuidemos el planeta, busca el dossier completo en https://revistauniversitaria.uaemex.mx/issue/view/1246
